La truelle est l’outil qui, associé, au ciment, sert à souder les pierres entre elles, à consolider et à parfaire le mur construit. Elle symbolise le lien, l’amour fraternel et, au-delà, la bienveillance envers l’humanité et l’attachement à la défendre.

Plus prosaïquement, lors des Agapes, les plus anciens désignent par truelle la cuillère à soupe et la pelle à gâteau.